KÁVA je OVOCE
Sladká, šťavnatá a voňavá, pokaždé ale jiná. Nevěříme na absolutní pravdy a ctíme, že každému může chutnat něco jiného. Hledáme udržitelnost kávy, nejen jako suroviny, ale celé cesty, kterou zrníčko do šálku urazí, a všech, kteří se na tom podílejí. Náš kávový kmen spojuje lidi, kteří to cítí stejně.
- Káva
- Espresso
- Filtr
- Kapsle
- Příslušenství
- Předplatné
- Školení
-
El Salvador
Los Angeles
naturalNaše oblíbená stálice na espresso, která vypimpila svou chuť do ovocna. Kafe, které voní po létu. Sladké třešně, sušené mango a čokoládová kofila. Stojí za ní Sigfredo, David a Manuel, skvělí farmáři, kteří si kávovou farmou splnili svůj sen.
360 Kč -
Etiopie
Daanisa
naturalLéto v hrnku! Naše letošní první Etiopie a zrovna Daanisa! Ona byla jedna z prvních Kmeních kafíček v historii. A protože stará láska nerezaví, je tu léto s Dančou ❤ PS: Je skvělá na cold brew.
430 Kč -
Rwanda
Muzo
fermented washedHledáte kafe, co má šťávu? Haha. Ovocná Rwanda s plným sladkým tělem s jemnou linkou fermentace, o kterou se pere každý šálek. Šťavnatý filtr plný chuti exotického ovoce, medu, broskví a pečeného čaje rozparádí vaše chuťové pohárky.
395 Kč -
Kolumbie
Diego Samuel Bermudez
thermal shock washedDiego Bermudez je zpátky! Exploze sladkých chutí vanilkové zmrzliny, osvěžující levandulové limonády a vůně skořice z dýňových šneků, na které nebudete moct zapomenout. Podpražící tip? Zkuste ho na espresso a z cappuccina vykouzlíte vanilkový dort!
495 Kč -
Keňa
Kagumo
washedEspresso, co připomíná letní bouřku. Je osvěžující, bláznivé a nečekané. Intenzivní chuť černého rybízu se svěžím angreštem a sladkým dozvukem marcipánu. Jako byste pili černorybízový džus. Letní esko je tady!
360 Kč -
Kostarika
Don Senel
black honeyHledáte spolehlivého parťáka na chvíle klidu? Tak tenhle filtr je ten vyvolený. Žádné velké divadlo, jen lehká, čistá a příjemně vyvážená honey Kostarika. Ideální kafe na celodenní popíjení.
395 Kč -
Uganda
Norman Mukuru
naturalNaturální Uganda na esko? To jsme u nás ještě neměli! Svěží pomerančová marmeláda se sladkými máslovými sušenkami vás naladí na příjemnou vlnu, na které si pojedete celý den. My jsme z ní nadšení a věříme, že si ji taky zamilujete.
360 Kč -
Kolumbie
Ana Gloria Rodriguez
honeyNa podzim nás navštívila v Kmenu farmářka Ana Gloria z Kolumbie, se kterou spolupracujeme již několik let. Přivezla nám super kafíčka a jedno z nich si teď můžete vychutnat s námi.
360 Kč -
Rwanda
Lala Salama BEZKOFEINOVÁ
washed CO2Decaf je zpátky, hurá! Kafe, kterému jediné, co chybí, je kofein. A o tom to celé je! Nemohlo by snad ani být vhodnějšího jména pro tuto kávu - Lala Salama totiž ve svahilštině znamená "dobře se vyspi".
360 Kč -
kafe
kafe
naturalIdeální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.
290 Kč -
Brazílie
Rodomunho
naturalVymóděná, vyfintěná Brazilka do kavárny, na doma i do kanceláře! Nečekejte tradiční jemnou oříškovou Brazílii, tohle je jiná jízda. Nízká acidita a plné tělo se spoustou křupavých nutellových sušenek a sladkých sušených švestek vás doslova očarují.
360 Kč -
Kostarika
Monte Alto
naturalVezmeš, hodíš, zmáčkneš a kafíčko je na světě! Aneb máme kafe pro lenochy, haha. Děláme si srandu, to jsou kapsle pro fajnšmekry se svěží a plnou Kostarikou!
245 Kč -
filtr
filtr
washedNeradi experimentujete nebo nevíte, co má vaše návštěva či kolegové v práci rádi? Vsaďte na náš promytý filtr filtr, který je svěží, sladký, elegantní a rozhodně s ním nešlápnete vedle. Kafe na filtr, když si nejste jistí výběrem, ale chcete, aby chutnalo všem.
360 Kč -
esko
esko
washedPotřebujete kafe na espresso, ale nebaví vás bádat, které by tak mohlo být nejlepší? Pak rozhodně sáhněte po našem esku esku! Lehké vybalancované espresso s komplexní chutí. Super s mlékem i bez, pro konzervativce i náročnější.
330 Kč -
Kávové předplatné
Kávy z různých koutů světa pravidelně rovnou před vaše dveře. Vyberte si množství, pražení a na jak dlouho předplatné chcete a už se vám nikdy nestane, že zůstanete bez kávy!
2320 Kč
ŠKOLENÍ
Ať už jste nadšení domácí baristé nebo profesionální baristé, rozšíříme vám kávové znalosti na základním baristickém školení nebo latte art kurzu.
Kurz probíhá u nás ve školícím centru v Českých Budějovicích, avšak po domluvě rádi uděláme školení přímo ve vaší kavárně.
O čem se právě šušká v Kmenu?
Naše letošní první Etiopie a zrovna Daanisa! 🔆
Ta byla jedna z prvních Kmeních kafíček v historii. A protože stará láska nerezaví, je tu zas!
PS: Na cold brew je to absolutní pecka 💛
LANNOVKA TAKOVER je za námi, díky všem, kdo jste dorazili, bylo to skvělý! ❤️🔥
Název měl značit, že se z Lannovky, jako místa “zajímavých” událostí, stane fakt krásný místo s hezkou akcí a se spoustou kamarádů. A to se za nás opravdu povedlo!
Tak zas za rok? 🫢
Díky @budejovice.2028, @skateholders_forum, @garage22prague, @pivovarobora, @nosleepbrew ❣️
náhledové 📸: @tntjukebox
Legendární Bermudez je zpátky a prošel revolucí!
Tentokrát vaše chuťové buňky probudí exploze sladkých chutí vanilkové zmrzliny, osvěžující levandulové limonády a vůně skořice z dýňových šneků. Šálek filtru, na který jen tak nezapomenete.
Pozor, z pražírny se ozývá: “Je skvělý i na espressu a v cappuccinu chutná jako vanilkový dort!” 💛
LANNOVKA TAKEOVER by @skateholders_forum 🛹
Kdy: 4. 7. 2025 / 10:30 - 17:00
Kde: U nás v Kmenu a na Lannovce
Program:
10:30 - 17:00, Lannovka takeover
11:30, Autorské čtení @javors_tales
13:00 - 15:00, Skate contest by @darkslidecz
15:30, Debata: Regioskate: Skejtový aktivismus v českých regionech
Budeme mít krutopřísnej párek v rohlíku, česnekovou (vege) a hráškovou (vegan) pomazánku na chlebu, spoustu dobrot, kávy, na čepu pivko 10 z @pivovarobora a o drinky se postarají kluci z @garage22prague.
Po celý den nám bude hrát @djramel a na Lannovce bude Skate market.
Tohle fakt chcete zažít, tak přijďte, bude to skvělý! ❤️👋🏼
