Základní baristický kurz

Úvod do světa výběrové kávy a domácí přípravy espressa

Kurz pro všechny kávové domácí nadšence, kteří se chtějí zorientovat ve světě kávy a kteří si chtějí doma připravit stejně dobré espresso nebo cappuccino jako v kavárně.

 

Poradíme vám, jak si vybrat kávu na doma, jaký si vybrat mlýnek a kávovar. Naučíme vás pracovat s mlýnkem, jak správně připravit espresso a jak případně upravit recepturu. Ukážeme vám, jak napěnit mléko a připravit si cappuccino. Jestli si nejste jisti nastavením vašeho mlýnku nebo kávovaru, klidně si je vezměte s sebou.

 

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech 4 – 4,5 hodiny v maximálním počtu 3 osob. Školením vás provede náš zkušený barista Kryštof.
Vyčistit
Kategorie:

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.

Termín

1.8.2025 9-13h, 12.9.2025 9-13h, 18.7.2025 13- 17h, 20.6.2025 9-13h, 29.8.2025 9-13h, 🎁 Poukaz na kávový kurz

Související produkty

  • Latte art kurz
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

    Latte art kurz

    Krátká teorie a hlavně praxe - jedno cappuccino za druhým!

Our offer

  • Diego Samuel Bermudez
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kolumbie

    Diego Samuel Bermudez

    thermal shock washed

    Diego Bermudez je zpátky! Exploze sladkých chutí vanilkové zmrzliny, osvěžující levandulové limonády a vůně skořice z dýňových šneků, na které nebudete moct zapomenout. Podpražící tip? Zkuste ho na espresso a z cappuccina vykouzlíte vanilkový dort!

  • Las Garzas
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kolumbie

    Las Garzas

    fermented natural

    Dlouho jsme tu neměli žádnou výraznou tropickou pecku, tak tady je! Začíná sezóna grilování, tak si pojďme dát grilovaný ananas spolu s kakaovým likérem a marakujou. Sladká svěží paráda ideální třeba na cold brew 🌞

  • Rodomunho
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Brazílie

    Rodomunho

    natural

    Vymóděná, vyfintěná Brazilka do kavárny, na doma i do kanceláře! Nečekejte tradiční jemnou oříškovou Brazílii, tohle je jiná jízda. Nízká acidita a plné tělo se spoustou křupavých nutellových sušenek a sladkých sušených švestek vás doslova očarují.

  • esko
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    esko

    esko

    washed

    Potřebujete kafe na espresso, ale nebaví vás bádat, které by tak mohlo být nejlepší? Pak rozhodně sáhněte po našem esku esku! Lehké vybalancované espresso s komplexní chutí. Super s mlékem i bez, pro konzervativce i náročnější.

  • Norman Mukuru
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Uganda

    Norman Mukuru

    natural

    Naturální Uganda na esko? To jsme u nás ještě neměli! Svěží pomerančová marmeláda se sladkými máslovými sušenkami vás naladí na příjemnou vlnu, na které si pojedete celý den. My jsme z ní nadšení a věříme, že si ji taky zamilujete.

  • Hacienda Sonora CASCARA
    CASCARA
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kostarika

    Hacienda Sonora CASCARA

    natural

    Cascara je zpátky! Bylo nebylo, byla jednou jedna dužina a slupka kávové třešně, říkejme jí třeba cascara.