KÁVA je OVOCE
Sladká, šťavnatá a voňavá, pokaždé ale jiná. Nevěříme na absolutní pravdy a ctíme, že každému může chutnat něco jiného. Hledáme udržitelnost kávy, nejen jako suroviny, ale celé cesty, kterou zrníčko do šálku urazí, a všech, kteří se na tom podílejí. Náš kávový kmen spojuje lidi, kteří to cítí stejně.
- Káva
- Espresso
- Filtr
- Kapsle
- Příslušenství
- Předplatné
- Školení
-
Brazílie
Rodomunho
naturalVymóděná, vyfintěná Brazilka do kavárny, na doma i do kanceláře! Nečekejte tradiční jemnou oříškovou Brazílii, tohle je jiná jízda. Nízká acidita a plné tělo se spoustou křupavých nutellových sušenek a sladkých sušených švestek vás doslova očarují.
360 Kč -
Panama
Hartmann family
naturalJemná a něžná. Lehce sladká. Nečekejte hutnost, ani divokou ovocnou jízdu. Zkrátka něžnost v každém doušku, která je ale vhodná i pro drsňáky. Káva pochází z panamské farmy Ratibora Hartmanna, jehož děda pochází od nás z Moravy.
460 Kč -
Kostarika
Las Lajas
honeyLézt po stromech a sbírat chrupky už nemusíte, protože tahle Kostarika je jich plná! Doplní je svěží citrónové bonbóny a sladká švestková povidla. Nechceme vás nabádat ani spoilerovat, ale u nás se pije proudem. A my víme proč🍒
430 Kč -
Kostarika
Monte Alto
naturalStačí jeden srk a jste v pasti! Espresso, které chutná, jako byste se právě zakousli do višně obalené v sametové mléčné čokoládě s kousky drcených lískových oříšků. Šťavnaté, sladké a plné. Vše, co potřebujete ke štěstí!
360 Kč -
Kostarika
Monte Alto
naturalVezmeš, hodíš, zmáčkneš a kafíčko je na světě! Aneb máme kafe pro lenochy, haha. Děláme si srandu, to jsou kapsle pro fajnšmekry se svěží a plnou Kostarikou!
245 Kč -
Etiopie
Reko
naturalS naturální Etiopií nešlápnete vedle! Vždycky se na ni moc těšíme, protože etiopské espresso i cappuccino je slast. Ale pozor, na mlýnku je silně návyková a nechcete pak už pít žádnou jinou kávu!
395 Kč -
filtr
filtr
washedNeradi experimentujete nebo nevíte, co má vaše návštěva či kolegové v práci rádi? Vsaďte na náš promytý filtr filtr, který je svěží, sladký, elegantní a rozhodně s ním nešlápnete vedle. Kafe na filtr, když si nejste jistí výběrem, ale chcete, aby chutnalo všem.
360 Kč -
Mexiko
Tenejapa
washedVamos, vamos! Také už vám chybělo Mexiko? Připomeňme si ho šálkem espressa se svěžími tóny citrónové trávy, sladkostí bílých hroznů a marcipánových kuliček.
360 Kč -
Guatemala
La Bendicion
naturalGuatemalské kávy nás na filtru nikdy moc nebavily, ale tahle od farmáře José Alfreda Gomeze nás ohromila. Šťavnaté brusinky, čerstvě upečený švestkový koláč a jablečný cider jsou chutě, které dostanou i vás.
395 Kč -
esko
esko
washedPotřebujete kafe na espresso, ale nebaví vás bádat, které by tak mohlo být nejlepší? Pak rozhodně sáhněte po našem esku esku! Lehké vybalancované espresso s komplexní chutí. Super s mlékem i bez, pro konzervativce i náročnější.
330 Kč -
Kolumbie
El Silencio
honeyJeště nemáte dost vánočních chutí a rádi byste si do termosky na výlet vzali zimní kořeněný filtr? Pak je tato káva ideální volba. Chutě medových perníčků a červeného pomeranče vás zahřejí až do špiku kostí. Bude však chutnat dobře i doma u krbu.
395 Kč -
Rwanda
Lala Salama BEZKOFEINOVÁ
washed CO2Decaf je zpátky, hurá! Kafe, kterému jediné, co chybí, je kofein. A o tom to celé je! Nemohlo by snad ani být vhodnějšího jména pro tuto kávu - Lala Salama totiž ve svahilštině znamená "dobře se vyspi".
360 Kč -
Etiopie
Matias Belekew
washedSedíte na zasněženém kopečku a pijete teplý černý čaj s citrónem. Tak to není čaj, ale naše promytá Etiopie na filtr, kterou došperkují voňavé květinové tóny.
395 Kč -
Kostarika
Valle del Sol
natural“Není tam žádná srágora, je tam Kostarika pro fajnšmekry”, ozývá se z pražírny. To mluví o našich kapslích! Konečně máme kafe i pro lenochy. Né, děláme si srandu, ale někdy jsme leniví a tu kapsli tam hodíme.
245 Kč -
kafe
kafe
naturalIdeální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.
290 Kč -
Kolumbie
Cesar Ledesma
anaerobic washedLéto, jahody, smetana, slunce. Můžete to mít a hned! Stačí si připravit šálek filtrované kávy z anaerobní Kolumbie, která je doslova chuťová exploze jahodového mrože s bílou čokoládou a bazalkovým cukrem.
430 Kč -
Nikaragua
San Antonio
washedSvěží, šťavnatá a hravá Nikaragua na espresso. Chtěli jsme něco nevšedního, ale ne žádnou velkou bláznovinu a tato káva to přesně splňuje. Chuť zeleného jablka spolu se sladkou chutí lískooříškového krému završí zralý grep.
360 Kč -
Keňa
Endebess
naturalSluneční paprsky hřejí po zimním spánku čím dál víc a vám už se sbíhají sliny na šťavnatá ovocná espressa? Tak tohle přání vám rádi splníme! Naturální Keňa, kterou jste tak milovali, je zpátky! Kafe, co volá po létě.
360 Kč -
Kávové předplatné
Kávy z různých koutů světa pravidelně rovnou před vaše dveře. Vyberte si množství, pražení a na jak dlouho předplatné chcete a už se vám nikdy nestane, že zůstanete bez kávy!
2320 Kč
ŠKOLENÍ
Ať už jste nadšení domácí baristé nebo profesionální baristé, rozšíříme vám kávové znalosti na základním baristickém školení nebo latte art kurzu.
Kurz probíhá u nás ve školícím centru v Českých Budějovicích, avšak po domluvě rádi uděláme školení přímo ve vaší kavárně.
O čem se právě šušká v Kmenu?
Cítíme přicházející jaro a taky nové sendviče! 🌸🥪
~ krůtí šunka, Madeland, špenát, majo, Dijonská hořčice, kyselé okurky
~ kozí sýr, hruška, máslo, špenát, vlašské ořechy, balsamico
Sendviče vám rádi také rozpečeme.
Kmení blešení aneb jak jsme v Kmenu oslavili MDŽ 🌸
Oblečení, mimosa, dobroty, skvělá hudba, boží počasí, přesně tak, jak jsme si to představovali.
Děkujeme všem, kdo jste dorazili, bylo to fakt krásný! 🩷
Kafe, co volá po létě 🔆
Sluneční paprsky vylézají a vám už se sbíhají sliny na šťavnatá ovocná espressa? Tak tohle přání vám rádi splníme!
Svěžest grepové marmelády se překlene do sladkých lesních jahod a hutnějšího čokoládového likéru. Milujete kávu s mlékem? Tak tahle zrnka jsou pro vás stvořená. Šťavnatá, ovocná, plná a sladká, mmmmňam! ❣️
