KÁVA je OVOCE
Sladká, šťavnatá a voňavá, pokaždé ale jiná. Nevěříme na absolutní pravdy a ctíme, že každému může chutnat něco jiného. Hledáme udržitelnost kávy, nejen jako suroviny, ale celé cesty, kterou zrníčko do šálku urazí, a všech, kteří se na tom podílejí. Náš kávový kmen spojuje lidi, kteří to cítí stejně.
- Káva
- Espresso
- Filtr
- Kapsle
- Příslušenství
- Předplatné
- Školení
-
Vánoční
duo
natural, anaerobicKdyby Kevin McCallister mohl pít kafe, tak by se rozhodně neztratil. Protože kde je vánoční duo, tam je doma, tam je rodina, tam jsou Vánoce. Nechybí ani vánoční pohlednice, kterou potěšíte kohokoliv dalšího nebo sami sebe.
795 Kč -
Brazílie
José Amarildo Borges
extended natural„Co tam vidíš, Jindřichu? Dávám téhle kávě den, maximálně dva, než ji dopijeme! Protože je tak dobrá, že nevím, kde udělali soudruzi z Kmenu chybu.” Vánoce jsou tu!
380 Kč -
Kostarika
Cordillera de Fuego
anaerobic„Našli, rádcové moji? Našli, našli?” Našli jsme plech s čerstvě upečenými skořicovými šneky, přelité vanilkovým krémem spolu se zlatými sultánkami! To asi Vánoce klepou na dveře.
450 Kč -
Honduras
Yolanda Arita
naturalNáš oblíbený Honduras, který všichni milujeme, je tu! Plné sladké tělo, které chutná po sušených švestkách, čokoládových pralinkách a višňové marmeládě. S našlehaným mlékem se káva navíc promění skoro v dortík.
360 Kč -
Indonézie
Enzo Sauqi Hutabarat
natural„Je to děsně dobrý! Mega mňamka! Tak to miluju!” ozývá se z pražírny. Tak dobrý kafe, že nám víc nechtěli dát! Limitka oceněná Cup of Excellence chutná jako černorybízový likér, květy bezu a mandarinky v čokoládě. Není divu, že získala 89,5 cupping score.
185 Kč -
Brazílie
Caixa Da Fruta
naturalHlavně žádný kyselý kafe! Nutella, plné čokoládové tělo a sušené švestky vás doslova očarují. Konzervativní espresso vhodné do každé domácnosti, které hraje prim i s mlékem.
330 Kč -
Kostarika
Valle del Sol
natural“Není tam žádná srágora, je tam Kostarika pro fajnšmekry”, ozývá se z pražírny. To mluví o našich kapslích! Konečně máme kafe i pro lenochy. Né, děláme si srandu, ale někdy jsme leniví a tu kapsli tam hodíme.
245 Kč -
Kostarika
Doga
naturalTak čistý a lehký šálek ovocné kávy, až byste skoro nevěřili, že je to naturálně zpracované. Máte rádi lehkou jemnou kávu, která je však plná ovocných až čokoládových chutí? Pak riskujete, že se do této kávy zamilujete tak jako my.
395 Kč -
esko
esko
washedPotřebujete kafe na espresso, ale nebaví vás bádat, které by tak mohlo být nejlepší? Pak rozhodně sáhněte po našem esku esku! Lehké espresso s nižší aciditou a komplexní chutí. Super s mlékem i bez, pro konzervativce i náročnější.
330 Kč -
filtr
filtr
washedNeradi experimentujete nebo nevíte, co má vaše návštěva či kolegové v práci rádi? Vsaďte na náš promytý filtr filtr, který je lehký, svěží, elegantní a rozhodně s ním nešlápnete vedle. Možná ho budete popíjet celý den jako my na pražírně.
360 Kč -
Keňa
Kii AA
washedPokud jste milovníci šťavnatých a ovocných káv tak jako my, pak je tato káva právě pro vás. Šťavnatý červený rybíz, sladká panela a citrusový earl grey - Keňa je prostě láska na první napití!
395 Kč -
kafe
kafe
naturalIdeální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.
290 Kč -
Guatemala
Finca Medina
naturalObjevte šálek kávy z nejstarší kávové oblasti Guatemaly Antiqua, proslulou produkcí jedné z nejlepších káv na světě. Tahle káva je toho důkazem - sladká chuť zralých hroznů, cukrového melounu a tmavé čokolády si spolu báječně rozumí.
360 Kč -
Kolumbie
Diego Samuel Bermudez
fermented washedMeruňky jsou zpátky! Legenda Diego Samuel Bermudez je opět na Kmení scéně a je to zase jízda. Osvěžující meruňkový Míša, broskve a bílé květy - to je letošní nezapomenutelná extáze chutí, kterou nastartujete léto.
569 Kč -
Kostarika
Hacienda Sonora CASCARA
naturalCascara je zpátky! Bylo nebylo, byla jednou jedna dužina a slupka kávové třešně, říkejme jí třeba cascara.
275 Kč -
Kávové předplatné
Kávy z různých koutů světa pravidelně rovnou před vaše dveře. Vyberte si množství, pražení a na jak dlouho předplatné chcete a už se vám nikdy nestane, že zůstanete bez kávy!
2320 Kč
ŠKOLENÍ
Omlouváme se, stěhujeme školící centrum a kurzy jsou momentálně pozastavené.
Ať už jste nadšení domácí baristé nebo profesionální baristé, rozšíříme vám kávové znalosti na základním baristickém školení.
Kurz probíhá u nás v Kmenu v Českých Budějovicích, avšak po domluvě rádi uděláme školení přímo ve vaší kavárně.
O čem se právě šušká v Kmenu?
Kdyby Kevin McCallister mohl pít kafe, tak by se rozhodně neztratil, protože kde je vánoční duo, je celá rodina. ❤️
🥧 Cítíte tu vůni čerstvě upečených skořicových šneků, politých vanilkovým krémem a dozdobené sladkými sultánky? Tak to zrovna připravujeme anaerobně naturální Kostariku na filtr.
🥃 Umíte si představit Vánoce bez rumových kuliček, medových perníčků a švestek? My taky ne, a proto jsme upražili naturální Brazílii na espresso tak, aby ty Vánoce byly kompletní.
💌 Vánoční pohlednice přináší příběh obou káv zároveň. Zkuste dát oba sáčky k sobě a přeneste se do příběhu, kde panuje Ladovská zima, děti staví sněhuláky, mráz lemuje okna a všichni se mají rádi.
Už jste ulovili vánoční limitku na filtr? Připravte si ji s námi na aeropress! 🪄
Celé video najdete na našem Youtube kanále 📹
Kmenem se line vůně skořice s vanilkou, čerstvě upečené medové perníčky...do Kmenu zavítaly Vánoce! 🌟
A jaké jsou vánoční limitky na espresso a filtr? Jsou hlavně o klidu, pohodě, radosti a lásce.
• Anaerobně naturální Kostarika na filtr, která chutná jako čerstvě upečený skořicový šnek politý vanilkovým krémem a posypaný sladkými sultánky.
• Naturální Brazílie na espresso, která vám připomene sladké rumové kuličky, medové perníčky a švestky.
• K vánočnímu duu rozdáváme vánoční pohlednici, která na sebe přenesla příběh obou káv.
Vykouzlete si doma tu správnou vánoční atmosféru a hlavně se mějte rádi! ❤️
Milujeme, když holky z kuchyně přinesou ještě teplé koláčky s křupavou drobenkou 🥧
Tomu se u nás říká ZEN ✨
