Kostariku už dlouhou dobu známe jako vývozce skvělých káva tahle káva je toho důkazem. CoopeVictoria se nachází na svazích sopky Poas, v jedné z oblastí nejvýznamnějších kávových plantáží v Kostarice. Farmy v této oblasti vulkanického původu mají bohatou půdu na minerály pocházející z popela masivu a ideální teplotu 18 – 25 stupňů pro pěstování kávy.
Tento lot farmáři zpracovali naturálně z těch nejzralejších kávových třešní. Po sběru třešně nechali 48 hodin fermentovat a následně je rozložili na africké postele, kde je 23 dní sušili ve stínu až do požadované vlhkosti. No, a pak skočily k nám do pražírny a odtud do kapsle, abysme si je všichni mohli vychutnat i z kapslovače. Takže jestli se stále rozmýšlíte, zda vyměnit pákový kávovar za kapslový, tak už nemusíte.
