Etiopie

Reko

Naturální Etiopie je láska už při prvním doušku. Díky naturálnímu zpracování káva v sobě uzamkla výraznou sladkost a intenzivní ovocné tóny. Těšit se můžete na šťavnaté borůvky, sladký mangový džem, který oživí a ovoní květy pomerančovníku. Esko tak, jak ho máme rádi. Ale pozor, Etiopie na mlýnku je silně návyková a nechcete pak už žádnou jinou kávu.

Farma

Reko

Oblast

Yirgacheffe

Zpracování

natural

Odrůda

Heirloom, Kurume

Chuťový profil

borůvky, květy pomerančovníku, mangový džem

Použití

vhodná na espresso

Kategorie: ,

Káva je pojmenována po komunitě Reko, která žije ve stejnojmenné horské oblasti. Pochází z vysoké nadmořské výšky kolem 1 950 až 2 150 m n. m. Pěstují se zde podobné odrůdy jako v jiných komunitách, avšak díky odlišným podmínkám pro pěstování se můžete těšit na jedinečný chuťový profil. Podmínky pro pěstování jsou zde skvělé, úrodná půda a ideální makroklima díky lesům a horám. Ručně sbírané a tříděné třešně putují do zpracovatelské stanice Aricha, která se nachází v prvotřídní kávové oblasti a kam dodává kávu mnoho zkušených farmářů z okolí.

Hmotnost -
Farma

Reko

Země původu

Etiopie

Oblast

Yirgacheffe

Zpracování

natural

Odrůda

Heirloom, Kurume

Chuťový profil

borůvky, květy pomerančovníku, mangový džem

Typ balení

250g, 1000g

Použití

Our offer

  • FILTR
    Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
    Kolumbie

    Cesar Ledesma

    anaerobic washed

    Léto, jahody, smetana, slunce. Můžete to mít a hned! Stačí si připravit šálek filtrované kávy z anaerobní Kolumbie, která je doslova chuťová exploze jahodového mrože s bílou čokoládou a bazalkovým cukrem.

  • FILTR
    Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
    Kolumbie

    El Silencio

    honey

    Ještě nemáte dost vánočních chutí a rádi byste si do termosky na výlet vzali zimní kořeněný filtr? Pak je tato káva ideální volba. Chutě medových perníčků a červeného pomeranče vás zahřejí až do špiku kostí. Bude však chutnat dobře i doma u krbu.

  • FILTR
    Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
    Etiopie

    Matias Belekew

    washed

    Sedíte na zasněženém kopečku a pijete teplý černý čaj s citrónem. Tak to není čaj, ale naše promytá Etiopie na filtr, kterou došperkují voňavé květinové tóny.

  • ESPRESSO
    Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
    kafe

    kafe

    natural

    Ideální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.

  • FILTR
    Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
    Guatemala

    La Bendicion

    natural

    Guatemalské kávy nás na filtru nikdy moc nebavily, ale tahle od farmáře José Alfreda Gomeze nás ohromila. Šťavnaté brusinky, čerstvě upečený švestkový koláč a jablečný cider jsou chutě, které dostanou i vás.

  • CASCARA
    Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
    Kostarika

    Hacienda Sonora CASCARA

    natural

    Cascara je zpátky! Bylo nebylo, byla jednou jedna dužina a slupka kávové třešně, říkejme jí třeba cascara.