Základní baristický kurz

Úvod do světa výběrové kávy a domácí přípravy espressa


Kurz pro všechny kávové domácí nadšence, kteří se chtějí zorientovat ve světě kávy a kteří si chtějí doma připravit stejně dobré espresso nebo cappuccino jako v kavárně.

 

Poradíme vám, jak si vybrat kávu na doma, jaký si vybrat mlýnek a kávovar. Naučíme vás pracovat s mlýnkem, jak správně připravit espresso a jak případně upravit recepturu. Ukážeme vám, jak napěnit mléko a připravit si cappuccino. Jestli si nejste jisti nastavením vašeho mlýnku nebo kávovaru, klidně si je vezměte s sebou.

 

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.  Kurzem vám provede náš zkušený barista Kryštof a potrvá přibližně 4 – 4,5 hodiny v maximálním počtu 3 osob.

Kategorie:

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.

Termín

10.4.2026 9-13h, 12.6.2026 9-13h, 15.5.2026 9-13h, 20.3.2026 9-13h, 24.4.2026 9-13h, 27.2.2026 9-13h, 29.5.2026 9-13h, 🎁 Poukaz na kávový kurz

Our offer

  • kafe
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    kafe

    kafe

    natural

    Ideální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.

  • La Valentina
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Honduras

    La Valentina

    natural

    Tohle kafe má koule - ty mozartovy. Espresso, které se spolu s mlékem promění v dezert. Naturálně zpracovaný klenot s plným sladkým tělem mozartových koulí, tmavých višní a jemné kyselky po červeném vínu.

  • Las Garzas
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kolumbie

    Las Garzas

    natural

    Trochu léta do zimního zataženého počasí. Tahle naturálka připomíná slunce, tropy a ovoce. Vynikají v ní tóny ananasového džusu, žlutého melounu, kokosové vody a jemná stopa kakaa.

  • Chelbesa
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Etiopie

    Chelbesa

    washed

    Etiopie je prostě láska. Žádná těžká káva, naopak dokonale čistá a svěží. Jemná květinovost jasmínu se tu potkává se šťavnatostí bílých hroznů a elegantní citrusovou linkou bergamotu. Neuvěřitelně pitelný šálek filtru, který nebudete chtít dát z ruky.

  • Shakisso BEZKOFEINOVÁ
    OMNI
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Etiopie

    Shakisso BEZKOFEINOVÁ

    washed

    Kouzlo sedmikrásek se vrací! Bezkofeinová káva pro všechny, kdo chtějí omezit kofein. Kafe, který si můžete vychutnat i před spaním. A je omni, takže se skvěle hodí na filtr i espresso. Tomu říkáme kávový life hack.

  • Rancho Grande
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Brazílie

    Rancho Grande

    natural

    Základní espresso na každý den, které se hodí do domácího i pracovního kávovaru. Těšit se můžete na jemné čokoládové tělo s dotekem meruněk a v závěru na vás čeká chuť kešu másla. Espresso nešimrá kyselostí a mile vás pohladí po chuťových pohárcích.