Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.
Úvod do světa výběrové kávy a domácí přípravy espressa
Kurz pro všechny kávové domácí nadšence, kteří se chtějí zorientovat ve světě kávy a kteří si chtějí doma připravit stejně dobré espresso nebo cappuccino jako v kavárně.
Poradíme vám, jak si vybrat kávu na doma, jaký si vybrat mlýnek a kávovar. Naučíme vás pracovat s mlýnkem, jak správně připravit espresso a jak případně upravit recepturu. Ukážeme vám, jak napěnit mléko a připravit si cappuccino. Jestli si nejste jisti nastavením vašeho mlýnku nebo kávovaru, klidně si je vezměte s sebou.
Kurz bude probíhat v našich školících prostorech 4 – 4,5 hodiny v maximálním počtu 3 osob. Školením vás provede náš zkušený barista Kryštof.
Termín | 19.12.2025 9-13h, 21.11.2025 9-13h, 31.10.2025 9 – 13h, 7.11.2025 9-13h, 🎁 Poukaz na kávový kurz |
---|
Our offer
-
El Salvador
Los Angeles
naturalNaše oblíbená stálice na espresso, která vypimpila svou chuť do ovocna. Kafe, které voní po létu. Sladké třešně, sušené mango a čokoládová kofila. Stojí za ní Sigfredo, David a Manuel, skvělí farmáři, kteří si kávovou farmou splnili svůj sen.
-
Etiopie
Daanisa
naturalBabí léto v hrnku! Naturální Etiopie Daanisa, která byla jedna z prvních Kmeních kafíček v historii. A protože stará láska nerezaví, je tu babí léto s Dančou ❤ PS: Je skvělá na cold brew.
-
kafe
kafe
naturalIdeální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.
-
Kostarika
Don Senel
black honeyHledáte spolehlivého parťáka na chvíle klidu? Tak tenhle filtr je ten vyvolený. Žádné velké divadlo, jen lehká, čistá a příjemně vyvážená honey Kostarika. Ideální kafe na celodenní popíjení.
-
Keňa
Kagumo
washedEspresso, co připomíná letní bouřku. Je osvěžující, bláznivé a nečekané. Intenzivní chuť černého rybízu se svěžím angreštem a sladkým dozvukem marcipánu. Jako byste pili černorybízový džus. Letní esko je tady!
-
Peru
Fidel Huancas
washedLetošní léto nám přijde jako aprílový žertík, a tak přichází promyté Peru plný sladkých chrupek, smetanově hebkého těla a jemné kyselinky připomínající černý rybíz. Každý doušek je jako sluneční paprsek, který rozjasní i ten nejchmurnější den.