Základní baristický kurz

Úvod do světa výběrové kávy a domácí přípravy espressa


Kurz pro všechny kávové domácí nadšence, kteří se chtějí zorientovat ve světě kávy a kteří si chtějí doma připravit stejně dobré espresso nebo cappuccino jako v kavárně.

 

Poradíme vám, jak si vybrat kávu na doma, jaký si vybrat mlýnek a kávovar. Naučíme vás pracovat s mlýnkem, jak správně připravit espresso a jak případně upravit recepturu. Ukážeme vám, jak napěnit mléko a připravit si cappuccino. Jestli si nejste jisti nastavením vašeho mlýnku nebo kávovaru, klidně si je vezměte s sebou.

 

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech 4 – 4,5 hodiny v maximálním počtu 3 osob. Školením vás provede náš zkušený barista Kryštof.

Kategorie:

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.

Termín

19.12.2025 9-13h, 21.11.2025 9-13h, 31.10.2025 9 – 13h, 7.11.2025 9-13h, 🎁 Poukaz na kávový kurz

Our offer

  • Los Angeles
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    El Salvador

    Los Angeles

    natural

    Naše oblíbená stálice na espresso, která vypimpila svou chuť do ovocna. Kafe, které voní po létu. Sladké třešně, sušené mango a čokoládová kofila. Stojí za ní Sigfredo, David a Manuel, skvělí farmáři, kteří si kávovou farmou splnili svůj sen.

  • Daanisa
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Etiopie

    Daanisa

    natural

    Babí léto v hrnku! Naturální Etiopie Daanisa, která byla jedna z prvních Kmeních kafíček v historii. A protože stará láska nerezaví, je tu babí léto s Dančou ❤ PS: Je skvělá na cold brew.

  • kafe
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    kafe

    kafe

    natural

    Ideální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.

  • Don Senel
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kostarika

    Don Senel

    black honey

    Hledáte spolehlivého parťáka na chvíle klidu? Tak tenhle filtr je ten vyvolený. Žádné velké divadlo, jen lehká, čistá a příjemně vyvážená honey Kostarika. Ideální kafe na celodenní popíjení.

  • Kagumo
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Keňa

    Kagumo

    washed

    Espresso, co připomíná letní bouřku. Je osvěžující, bláznivé a nečekané. Intenzivní chuť černého rybízu se svěžím angreštem a sladkým dozvukem marcipánu. Jako byste pili černorybízový džus. Letní esko je tady!

  • Fidel Huancas
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Peru

    Fidel Huancas

    washed

    Letošní léto nám přijde jako aprílový žertík, a tak přichází promyté Peru plný sladkých chrupek, smetanově hebkého těla a jemné kyselinky připomínající černý rybíz. Každý doušek je jako sluneční paprsek, který rozjasní i ten nejchmurnější den.