Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.
Úvod do světa výběrové kávy a domácí přípravy espressa
Kurz pro všechny kávové domácí nadšence, kteří se chtějí zorientovat ve světě kávy a kteří si chtějí doma připravit stejně dobré espresso nebo cappuccino jako v kavárně.
Poradíme vám, jak si vybrat kávu na doma, jaký si vybrat mlýnek a kávovar. Naučíme vás pracovat s mlýnkem, jak správně připravit espresso a jak případně upravit recepturu. Ukážeme vám, jak napěnit mléko a připravit si cappuccino. Jestli si nejste jisti nastavením vašeho mlýnku nebo kávovaru, klidně si je vezměte s sebou.
Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2. Kurzem vám provede náš zkušený barista Kryštof a potrvá přibližně 4 – 4,5 hodiny v maximálním počtu 3 osob.
Nové termíny budeme vypisovat na začátku ledna 2026.
Our offer
-
kafe
kafe
naturalIdeální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.
-
Etiopie
Iron Lion
naturalIron Lion Zion je známá písnička od Boba Marleyho a tahle naturální Etiopie je pojmenovaná právě podle ní. Iron Lion je káva s rebelským duchem Etiopie. V šálku se otevírají chutě šťavnatých blum, svěžího citrónového sorbetu s nádechem zeleného čaje.
-
Brazílie
Pinhal
honeyVenku listí už nešustí, ale to nebrání v servírování podzimní edice, ve které se setkává sladkost medu, fíků a pečených kaštanů. Ačkoli sáček zdobí podzimní listí, v kávě žádné tóny javoru či dubu nehledejte – ilustrace se tentokrát pojí s obdobím, ve kterém si ji nejlépe vychutnáte.
-
Kostarika
Los Navarro
naturalTohle je přesně kafe stvořené “po obědě” místo zákusku. Hodně super sladký espresso, které spolu s mlékem vytváří doslova kulinářský zážitek. Zapomeňte na dezert (nebo si dejte dva) a připravte si tuhle naturální parádu.
-
Kostarika
Monte Alto
naturalStačí jeden srk a jste v pasti! Filtr vás okouzlí jemnou chutí višňového čaje, který vzápětí doplní šťavnatý akcent lyofilizovaných malin a dochuť jemně uzavře sladká stopa křehkých cookies. Jemný sladký šálek kávy - vše, co potřebujete ke štěstí!
-
Kostarika
Monte Alto
naturalVezmeš, hodíš, zmáčkneš a kafíčko je na světě! Aneb máme kafe pro lenochy, haha. Děláme si srandu, to jsou kapsle pro fajnšmekry se svěží a plnou Kostarikou!










