Základní baristický kurz

Úvod do světa výběrové kávy a domácí přípravy espressa


Kurz pro všechny kávové domácí nadšence, kteří se chtějí zorientovat ve světě kávy a kteří si chtějí doma připravit stejně dobré espresso nebo cappuccino jako v kavárně.

 

Poradíme vám, jak si vybrat kávu na doma, jaký si vybrat mlýnek a kávovar. Naučíme vás pracovat s mlýnkem, jak správně připravit espresso a jak případně upravit recepturu. Ukážeme vám, jak napěnit mléko a připravit si cappuccino. Jestli si nejste jisti nastavením vašeho mlýnku nebo kávovaru, klidně si je vezměte s sebou.

 

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.  Kurzem vám provede náš zkušený barista Kryštof a potrvá přibližně 4 – 4,5 hodiny v maximálním počtu 3 osob.

 

Nové termíny budeme vypisovat na začátku ledna 2026.

Kategorie:

Kurz bude probíhat v našich školících prostorech v Českých Budějovicích, U Smaltovny 115/2.

Termín

19.12.2025 9-13h, 🎁 Poukaz na kávový kurz

Our offer

  • kafe
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    kafe

    kafe

    natural

    Ideální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.

  • Iron Lion
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Etiopie

    Iron Lion

    natural

    Iron Lion Zion je známá písnička od Boba Marleyho a tahle naturální Etiopie je pojmenovaná právě podle ní. Iron Lion je káva s rebelským duchem Etiopie. V šálku se otevírají chutě šťavnatých blum, svěžího citrónového sorbetu s nádechem zeleného čaje.

  • Pinhal
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Brazílie

    Pinhal

    honey

    Venku listí už nešustí, ale to nebrání v servírování podzimní edice, ve které se setkává sladkost medu, fíků a pečených kaštanů. Ačkoli sáček zdobí podzimní listí, v kávě žádné tóny javoru či dubu nehledejte – ilustrace se tentokrát pojí s obdobím, ve kterém si ji nejlépe vychutnáte.

  • Los Navarro
    ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kostarika

    Los Navarro

    natural

    Tohle je přesně kafe stvořené “po obědě” místo zákusku. Hodně super sladký espresso, které spolu s mlékem vytváří doslova kulinářský zážitek. Zapomeňte na dezert (nebo si dejte dva) a připravte si tuhle naturální parádu.

  • Monte Alto
    FILTR
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kostarika

    Monte Alto

    natural

    Stačí jeden srk a jste v pasti! Filtr vás okouzlí jemnou chutí višňového čaje, který vzápětí doplní šťavnatý akcent lyofilizovaných malin a dochuť jemně uzavře sladká stopa křehkých cookies. Jemný sladký šálek kávy - vše, co potřebujete ke štěstí!

  • Monte Alto
    /N/ESPRESSO
    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    Kostarika

    Monte Alto

    natural

    Vezmeš, hodíš, zmáčkneš a kafíčko je na světě! Aneb máme kafe pro lenochy, haha. Děláme si srandu, to jsou kapsle pro fajnšmekry se svěží a plnou Kostarikou!