Farma Endebess Estate se nachází v severní části keňského údolí Ri, nedaleko tržního města Kitale v okrese Trans Nzoiya. Endebess Estate má přibližně 750 hektarů celkové rozlohy a z toho 1/3 připadá na kávu. Zralé kávové třešně farmáři plně promyli sladkou říční vodou z řeky Koitobos a poté je sušili téměř 28 dní na slunci na afrických postelích. Každý den je nejméně čtyřikrát za den otáčeli, aby schly rovnoměrně. To znamená celkem 112x je otočit, wau. Po usušení ze zrnek odstranili dužinu ve speciální loupačce a nechali je ještě několik dní odpočívat.
V údolí Ri se nachází pohoří Cherang’any a řetězec sopek, z nichž některé jsou stále aktivní. Cherang’any Hills jsou jedním z pěti hlavních keňských lesů a povodí a rozkládají se na území tří okresů, a to Trans Nzoia, Elgeyo Marakwet a West Pokot. Farma Endebess Estate se nachází na úpatí hory Elgon, vyhaslé štítové sopky na hranicích Ugandy a Keni.
