Muzo Washing Station je nejmenší ze čtyř stanic provozovaných Baho Coffee ve Rwandě. Díky dlouholeté tradici a spolupráci s místními farmáři nabízí káva bohaté chutě, kde můžete objevit tóny černého rybízu, tropického ovoce, květin či medu. V roce 2014 stanice zvítězila v prestižní soutěži Cup of Excellence. Farmáři pěstují kávu na malých pozemcích, často kombinovaných s potravinovými plodinami. Káva je pro ně hlavním zdrojem příjmů, proto stanice podporuje kvalitu pomocí finančních půjček, školení a distribuce sazenic. Speciální programy pomáhají ženám, starším a mladým farmářům. Proces zpracování zahrnuje pečlivý výběr třešní, suchou fermentaci, důkladné promytí a pomalé sušení na vyvýšených postelích, které trvá až 90 dní. Tento přístup zajišťuje vynikající chuť a kvalitu. Zakladatel Baho Coffee, Rusatira Emmanuel, se zaměřuje na podporu znevýhodněných skupin, zejména žen, které často vedou rodiny po rwandské genocidě. Rwanda je dnes jednou z nejdůležitějších zemí na mapě výběrových káv, kde farmáři s láskou pěstují převážně odrůdu Bourbon.
Rwanda
MuzoPrvní máj, lásky čas… a taky čas na jarní filtr. Promyté zpracování této kávy nechává vyniknout chuť černého bezu, jemného maliníku a po celé délce čistou chuť Earl Grey čaje a květů višní. Je tak jemná jako ten nejhezčí prvomájový polibek. Tady nehledejte hutné a výrazné tóny. Tohle je kafe stvořeno k odpočinku, je to láska v šálku.
Producent | Baho coffee team |
Farma | Promývací stanice Muzo |
Oblast | Gakenke |
Zpracování | washed |
Odrůda | Red Bourbon |
Chuťový profil | černý bez, earl grey, květy třešní, maliník |
Použití | vhodná na filtr |
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Země původu | Rwanda |
| Producent | Baho coffee team |
| Farma | Promývací stanice Muzo |
| Oblast | Gakenke |
| Zpracování | washed |
| Odrůda | Red Bourbon |
| Chuťový profil | černý bez, earl grey, květy třešní, maliník |
| Typ balení | 250g, 1000g |
| Použití |
Související produkty
-
Vietnam
Koho Levander
co-fermented washedStačí jeden doušek a už si získá vaši pozornost. Díky fermentaci s levandulí se v šálku rozvíjí květinové aroma a výrazné tóny dýňových šneků se skořicí. Vše uzavírá karamelové tělo připomínající lotusky. No mňam!
-
Brazílie
Santa Cecilia
naturalZákladní espresso na každý den, které se hodí do domácího i pracovního kávovaru. Těšit se můžete na jemné čokoládové tělo s dotekem lískových oříšků a nugátovou dochutí. Skvělá s mlékem i bez a v jakýkoliv čas, kdy máte chuť na klasické espresso bez výrazné acidity.
-
ONDROVO SOUTĚŽNÍ KÁVA
Kolumbie Jardines del Eden
naturalDOSTUPNÉ POUZE V KAVÁRNĚ KMEN A DATEL "Některé kávy jsou skvělé. A pak jsou tu kávy, u kterých už po prvním doušku víte, že jsou něčím výjimečné. Přesně takový pocit jsem měl, když jsem poprvé ochutnal tuto naturální Javu z Jardines del Edén." Ondrovo soutěžní káva z baristy roku.
-
Uganda
Norman Mukuru
naturalNaturální Uganda na esko? Loni jste ji milovali, tak ji máme zas! Svěží pomerančová marmeláda se sladkými polomáčenými sušenkami vás naladí na příjemnou vlnu, na které si pojedete celý den. Espresso z hory Elgon je nejenom v žebříčku chuti hodně vysoko!
Our offer
-
kafe
kafe
naturalIdeální volba do automatických a pákových kávovarů, domů i do kanceláře. Prostě kafe, které nebude kyselé, bude chutnat dobře s mlékem, ale nezklame ani milovníka černé kávy.
-
Uganda
Muki Fruity
naturalNa tohle kafe jsme se všichni těšili, nejen kvůli názvu! Představte si borůvkový muffin v doprovodu té nejhustší vrstvy fíkového džemu a záplavou sladkého zralého ananasu. Tuhle bombu z uganského mikrolotu nebudete chtít dát z ruky. Sladký, hustý a neuvěřitelně ovocný filtr.
-
Mexiko
Villa Corzo
washedTohle espresso chutná jako kaktusový nanuk pod mexickým sluncem - osvěžující, lehce exotické a nečekaně návykové. V šálku se můžete těšit na citrónovou trávu, kaktusový nanuk a černý čaj.
-
Brazílie
Santa Cecilia
naturalZákladní espresso na každý den, které se hodí do domácího i pracovního kávovaru. Těšit se můžete na jemné čokoládové tělo s dotekem lískových oříšků a nugátovou dochutí. Skvělá s mlékem i bez a v jakýkoliv čas, kdy máte chuť na klasické espresso bez výrazné acidity.
-
Kostarika
Alto El Vapor
naturalPlné smetánkové tělo se špetkou ovoce - sázka na jistotu. Tato naturálně zpracovaná zrnka v sobě nesou všechno, co na kostarických kávách milujeme. Ovocné tóny, co se rozezní s hutnějším plným tělem. Mají to spolu prostě sehrané.
-
Uganda
Norman Mukuru
naturalNaturální Uganda na esko? Loni jste ji milovali, tak ji máme zas! Svěží pomerančová marmeláda se sladkými polomáčenými sušenkami vás naladí na příjemnou vlnu, na které si pojedete celý den. Espresso z hory Elgon je nejenom v žebříčku chuti hodně vysoko!
